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節假日應科學飲食消費

發布時間:2020-01-14 14:41:28 已有: 人閱讀

  春節臨近,為保障節日期間廣大消費者飲食安全,我市市場監管部門連日來加強監督檢查和風險隱患排查,加大對食品違法犯罪行為的打擊力度。南寧市市場監管局還提醒廣大市民科學飲食消費。

  市場監管部門提醒消費者在購買食品或食品原料時,應注意觀察食品是否新鮮,是否在保質期內,包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)等現象。購買保健食品要認準保健食品標志和批準文號。

  消費者在購買熟食或需冷藏的食物時,要注意其儲運條件是否符合產品標示要求。用冰箱冷藏食物時,熟食品加蓋(膜)后存放上層,生食品宜存放下層;生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防止生與熟、葷與素的交叉污染。不宜一次采購過多食物,以免因儲存方式不當、儲存時間過長等造成食品過期或變質。盡量不要食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過的食物以及易過敏食物。

  消費者通過網絡訂餐時,要注意選擇配送距離較短,公示的證照信息、食品安全量化分級等級標識齊全、清晰的餐飲單位訂餐。收到食品后要檢查包裝及食材質量,切勿長時間存放。外出就餐或購買食品應選擇證照齊備的食品經營單位并索要正規或收據,建議選擇食品安全量化等級高的餐飲服務單位就餐。如消費者用餐后出現發熱、嘔吐、腹瀉等癥狀,請盡快就醫,保留病歷卡、化驗報告等相關資料,并與食品經營單位聯系,同時向當地市場監管部門報告。如果消費者發現食品生產經營單位存在食品安全問題,也可撥打市場監管部門投訴舉報電線。

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